北方人眼中的树根,却是南方人煲汤的宝贝,味道清香,广东人最爱

  • 日期:08-11
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  北方人眼中的树根,却是南方人煲汤的宝贝,味道清香广东人喜欢它!广东人喜欢喝汤,整个季节都有汤的滋养。我们相信及时饮食,适应季节,让家人喝上好汤,拥有健康的身体来应对不可预测的气候。从伏特开始。广东的天气要么暴露在阳光下,要么暴风雨。淋浴后的温度更加闷热和潮湿。因此,此时,桌上出现了潮湿的脾胃汤。北方人眼中的“根”实际上是经常使用汤的广东人 - 五指桃子,五指桃子不是桃树,因为他们的叶子像五根手指,水果和桃子是类似,但实际上我们主要用它的根源来制作汤料,所以“五指桃子”的名字就是如此。

由晓晓!

成分:

400克水鸭,五指毛茸20克,干淮山片5克,蚯蚓5克,黄芪3克,精盐2克

烹饪步骤:

1.配料准备

2.将鸭子用水洗净,煮沸到下一个地方。

3.将含有良好水的鸭子洗净并洗净

4.火锅,不要把油放入鸭肉炒香。

5.将鸭子放入汤锅中

6.将除盐以外的所有成分放入赋形剂中

7.按人数添加足够的水

8.在火上加盖子煮沸两小时。

9.两个小时后,汤好,加盐

10.搅拌均匀,然后饮用。

烹饪技巧:

五指桃子小知识:

五指桃属于桑科,广泛分布于广东北部的山区,自然生长在山脉和山谷中,因为它们的叶子长得像五指,叶子长毛。当果实成熟时,它以桃子命名,气味甜,自然温和。香水溢出,收集后一般干燥。进食时,取一小部分,用清水洗净。将其浸入冷水中15分钟后,可以将它与猪排和鸽子混合。用小火慢慢煨。时间越长,火就越好。效果更好。有椰奶的香气。本品具有平肝明目,滋阴养火,健脾胃,益气活血,化痰利湿,清肝润肺之功效。无论是春天,夏天,秋天还是冬天,男人,女人和孩子都可以吃。

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